Мордовник очень необычное растение, как будто не с нашей планеты.
Мордовник Echinops( греч. «облик ежа») Первые упоминания об этом растении встречаются в работах древнегреческого врача Педания Диоскорида. На Руси по разным источникам растение имело несколько названий: ежовник, татарник, сот. Окончательное название Мордовник растение получило потому, что его цветы чем-то похожи на булаву. По существу это колючий сорняк, но очень яркий и красивый. Растение произрастает достаточно широко, неприхотливо к почвам, морозостойко, светолюбиво, однако не любит излишнее увлажнение.
Его цветки — идеальной шаровидной формы от белого до синего. На этом шарике до 350 мелких цветков. Насчитывается 120 видов мордовника, но самые известные из них шароголовый, обыкновенный, широколистный. Все эти виды используются в лечебных целях, но растение ядовито и использовать его надо осторожно.
Мордовник прекрасный медонос, поэтому на его цветках выделяется так много нектара, что порой он покрывает все цветки, причем так бывает каждый год. Собранный мед получается янтарного цвета, приятный на вкус с пряным ароматом. Такой мед обладает общеукрепляющим и иммунным свойством, нормализует давление, а также улучшает работу нервной и сердечно-сосудистой системы.
Использование в народной медицине
Растения используют во многих рецептах народной медицины. На основе его корня делают мочегонные и потогонные средства, препараты для лечения гепатита и лихорадки. Соцветия добавляют при плеврите, респираторных заболеваниях и головных болях. Они эффективны также при наличии эпилепсии, гастрита, психических нарушений. Семена используют при лечении инфарктов и инсультов, склероза и атеросклероза, пороков сердца.
Растение также восстанавливает сосуды и положительно влияет на мышечную и сердечную систему.
Говорят, что люди, лечившие паралич мордовником, вставали на ноги.
Кроме того, Мордовник обыкновенный отличное кровоостанавливающее и противовоспалительное средство, повышает иммунитет и тонизирует. Есть информация, что он устраняет последствия облучения.
Предупреждение
Мордовник содержит в своем составе алкалоид эхинопсин. Этот алкалоид в больших дозах вызывает судороги и блокирует дыхательные пути, что может привести к летальному исходу. Кроме того, несоблюдение дозировки может привести к появлению тошноты, рвоты, головной боли, головокружения, спазмов, мышечной боли и высокой температуры. Поэтому рецепты народной медицины с мордовником необходимо применять только после консультаций с врачом и только по показаниям. Для предупреждения их применять нельзя. Например, при малых дозах средств с мордовником давление повышается, а при увеличении — снижается.
Однозначно мордовник противопоказан
— во-первых, беременным и кормящим женщинам
— людям с определенными болезнями, к примеру, гепатит, нефрит, бронхиальная астма, гиперфункция щитовидки, страдающим судорогами.
-также людям с индивидуальной непереносимостью
-и в заключение — детям
Кроме лекарственного применения мордовник можно использовать на корм скоту.
Также, из семян мордовника получают масло, по вкусу напоминающее миндальное, но и конечно, оно прекрасно смотрится на клумбах и в засушенном виде.
Посмотрите небольшое видео о мордовнике на моей даче (нажмите на картинку)
А вы знаете как растет еда? Смотрите 
